津軽三味線と邦楽を聴ける会席、浅草2丁目「和えん亭 吉幸」の季節のお料理のご紹介

水無月の御献立


縁・・・6,825円


  • 先付:     じゅん菜吸酢 タピオカ

  • 吸物:     沢煮椀 大根 人参 絹さや
  •  
  • 造里:     鮪 福子 妻物 山葵

  • 焼物:     太刀魚若狭焼  丸十蜜煮 エシャロット

  • 煮物:     蓮根饅頭 百合根 海老 湿地

  • 揚物:     アスパラもろこし揚 南瓜 抹茶塩

  • 止肴:     鰹湯引みぞれ酢 オクラ 茗荷

  • 食事:     温そうめん

  • 水菓子:    赤肉メロン



結・・・8,925円


  • 先付:    じゅん菜吸酢 タピオカ

  • 前菜:     焼茄子生ハム巻 谷中生姜 甘唐辛子 雲丹煮凝り 鯖寿し

  • 吸物:     沢煮椀 大根 人参 絹さや

  • 造里:     鮪 福子 関鯵 妻物 山葵
  •  
  • 焼物:     太刀魚若狭焼  丸十蜜煮 エシャロット

  • 煮物:     蓮根饅頭 百合根 海老 湿地
  •  
  • 揚物:     アスパラもろこし揚 南瓜 抹茶塩

  • 止肴:     鰹湯引みぞれ酢 オクラ 茗荷菜

  • 食事:     温そうめん

  • 水菓子:    赤肉メロン


当日の仕入れの状況で献立が変更になる場合があります。

「水無月の御献立」は2009年6月中旬頃までご提供予定です。
  1. お献立制作日:2009/06/07
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