津軽三味線と邦楽を聴ける会席、浅草2丁目「和えん亭 吉幸」の季節のお料理のご紹介

霜月の御献立


縁・・・6,825円


  • 先付:     雲子豆腐 水菜 美味出汁

  • 吸物:     清汁仕立 矢柄 椎茸 柚子
  •  
  • 造里:     鮪 平目 妻物 山葵

  • 焼物:     太刀魚東寺焼 蕪あちゃ漬 山葵昆布

  • 揚物:     芝海老みの揚 エリンギ 山椒塩

  • 鍋物:     鱈ちり鍋 薬味 ポンズ

  • 止肴:     焼帆立吉野酢 長芋 防風

  • 食事:     温麺

  • 水菓子:    ラ・フランス



結・・・8,925円


  • 先付:    雲子豆腐 水菜 美味出汁

  • 前菜:     みがき鰊旨煮 畳鰯黄味焼 生ハムチーズ エシャロット金山寺 百合根ワイン寄せ

  • 吸物:     清汁仕立 矢柄 椎茸 柚子

  • 造里:     鮪 平目 針魚 妻物 山葵
  •  
  • 焼物:     太刀魚東寺焼 蕪あちゃ漬 山葵昆布

  • 揚物:     芝海老みの揚 エリンギ 山椒塩

  • 鍋物:     鱈ちり鍋 薬味 ポンズ

  • 止肴:     焼帆立吉野酢 長芋 防風

  • 食事:     温麺

  • 水菓子:    ラ・フランス


当日の仕入れの状況で献立が変更になる場合があります。

「霜月の御献立」は2009年11月中旬頃までご提供予定です。
  1. お献立制作日:2009/11/10
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