津軽三味線と邦楽を聴ける会席、浅草2丁目「和えん亭 吉幸」の季節のお料理のご紹介

向春の御献立


縁・・・6,825円



  • 先付:  蛍烏賊酢味噌和え 分義

  • 吸物:  ピース豆腐 梅人参 柚子

  • 造里:  旬の白身魚 鮪 妻物 山葵

  • 焼物:  鰆菜種焼 丸蒟蒻辛煮 はじかみ生姜

  • 煮物:  金目鯛東寺蒸し よもぎ赴 絹さや

  • 揚物:  白魚かきあげ 三つ葉 天出汁

  • 止肴:  蒸し帆立 叩き芋 芽葱

  • 食事:  あんかけうどん

  • 水菓子: キウイフルーツ オレンジ



結・・・8,925円



  • 先付:  蛍烏賊酢味噌和え 分義

  • 前菜:  筍寿し 鱈子ぼんぼり 花びら百合根 早蕨 菱形真丈 桃麩 空豆

  • 吸物:  ピース豆腐 梅人参 柚子

  • 造里:  旬の白身魚 鮪 赤貝 妻物 山葵

  • 焼物:  鰆菜種焼 丸蒟蒻辛煮 はじかみ生姜

  • 煮物:  金目鯛東寺蒸し よもぎ赴 絹さや

  • 揚物:  白魚かきあげ 三つ葉 天出汁

  • 止肴:  蒸し帆立 叩き芋 芽葱

  • 食事:  あんかけうどん

  • 水菓子: キウイフルーツ オレンジ


当日の仕入れの状況で献立が変更になる場合があります。

「向春の御献立」は2014年3月上旬までご提供予定です。
  1. お献立制作日:2014/02/26