津軽三味線と邦楽を聴ける会席、浅草2丁目「和えん亭 吉幸」の季節のお料理のご紹介

皐月の御献立


縁・・・6,800円



  • 先付:  雲丹煮凝り オクラ 海老 美味出汁

  • 吸物:  相並葛打ち じゅん菜 小メロン 柚子

  • 造里:  旬の白身魚 鮪 妻物 山葵

  • 焼物:  目鯛八幡焼 エシャロット 茗荷甘酢

  • 煮物:  牛テールワイン煮 新じゃが 小玉葱 絹さや

  • 揚物:  稚鮎白扇揚 茄子 青唐 山椒塩

  • 止肴:  焼〆鯖 蓮芋 浜防風 吉野酢

  • 食事:  冷麦

  • 水菓子: 小玉西瓜



結・・・8,800円



  • 先付:  雲丹煮凝り オクラ 海老 美味出汁

  • 前菜:  相鴨アスパラ巻  床節 石川芋塩蒸し ちまき 蛸やわらか煮

  • 吸物:  相並葛打ち じゅん菜 小メロン 柚子

  • 造里:  旬の白身魚 鮪 わらさ 妻物 山葵

  • 焼物:  目鯛八幡焼 エシャロット 茗荷甘酢

  • 煮物:  牛テールワイン煮 新じゃが 小玉葱 絹さや

  • 揚物:  稚鮎白扇揚 茄子 青唐 山椒塩

  • 止肴:  焼〆鯖 蓮芋 浜防風 吉野酢

  • 食事:  冷麦

  • 水菓子: 小玉西瓜


当日の仕入れの状況で献立が変更になる場合があります。
表示料金は本体価格で、別途消費税8%をお預かりいたします。

その他のお料理/お飲物のリストは「宴」のページをご参照ください。

「皐月の御献立」は2014年5月中旬までご提供予定です。
  1. お献立制作日:2014/05/06