津軽三味線と邦楽を聴ける会席、浅草2丁目「和えん亭 吉幸」の季節のお料理のご紹介

長月の御献立

縁・・・6,800円

  • 先付:  いくら菊華和え
  • 吸物:  焼茄子摺り流し 鮪つみれ
  • 造里:  旬の白身魚  妻物一式
  • 焼物:  丸茄子仲秋焼 青味
  • 煮物:  蕪玉地蒸し 大黒湿地
  • 揚物:  車海老紅葉揚げ 穴子鳴門揚げ
  • 酢の物: 帆立焼霜 無花果酢 茗荷酢漬け
  • 食事:  松茸御飯 赤出汁 香の物
  • 水菓子: 玉蜀黍ムース

結・・・8,800円

  • 先付:  いくら菊華和え
  • 前菜:  合鴨ロース煮 月見西京漬 うさぎ長芋 茗荷黄味寿し
  • 吸物:  焼茄子摺り流し 鮪つみれ
  • 造里:  旬の白身魚五種 妻物一式
  • 焼物:  丸茄子仲秋焼 青味
  • 煮物:  蕪玉地蒸し 大黒湿地
  • 揚物:  車海老紅葉揚げ 穴子鳴門揚げ
  • 酢の物: 帆立焼霜 無花果酢 茗荷酢漬け
  • 食事:  松茸御飯 赤出汁 香の物
  • 水菓子: 玉蜀黍ムース
当日の仕入れの状況で献立が変更になる場合があります。

表示料金は本体価格で、別途消費税8%をお預かりいたします。
その他のお料理/お飲物のリストは「宴」のページをご参照ください。
「長月の御献立」は2014年9月中旬までご提供予定です。
  1. お献立制作日:2014/09/02