津軽三味線と邦楽を聴ける会席、浅草2丁目「和えん亭 吉幸」の季節のお料理のご紹介

水無月の御献立


縁・・・6,800円




  • 先付:  じゅん菜すい酢 とろろ 飛子

  • 吸物:  新玉葱の擂り流し

  • 造里:  鮪 旬の白身魚  妻物 山葵

  • 焼物:  鱧木の芽焼き はじかみ生姜 きゃら山葵

  • 煮物:  新じゃがと帆立のバター万頭

  • 揚物:  江戸前きす天麩羅 二種類の塩で 青唐

  • 酢の物: 初夏の野菜 あちゃら漬け

  • 食事:  そうめん 浅葱 生姜 麺つゆ

  • 水菓子: もろこしムース




結・・・8,800円



  • 先付:  じゅん菜すい酢 三色麩田楽 道明寺麩田楽味噌 あわ麩木の芽味噌 よもぎ麩柚味噌

  • 吸物:  新玉葱の擂り流し

  • 造里:  鮪 旬の白身魚 妻物 山葵

  • 焼物:  サザエつぼ焼きと 鱧木の芽焼き

  • 煮物:  新じゃがと帆立のバター万頭

  • 揚物:  江戸前きす天麩羅 三種の塩で

  • 酢の物: 初夏の野菜 あちゃら漬け

  • 食事:  そうめん 浅葱 生姜 麺つゆ

  • 水菓子: もろこしムース



当日の仕入れの状況で献立が変更になる場合があります。

表示料金は本体価格で、別途消費税8%をお預かりいたします。
その他のお料理/お飲物のリストは「宴」のページをご参照ください。
「水無月の御献立」は2015年6月中旬までご提供予定です。
  1. お献立制作日:2015/06/02