津軽三味線と邦楽を聴ける会席、浅草2丁目「和えん亭 吉幸」の季節のお料理のご紹介

長月の御献立


縁・・・6,800円




  • 先付:  養老豆腐 雲丹 美味出汁

  • 吸物:  松茸清まし 魚素麺 すだれ麩 銀杏

  • 造里:  戻り鰹 旬の鮮魚 妻物 生姜 山葵

  • 焼物:  黒鯛津軽焼き 味噌牛蒡

  • 煮物:  栗ときのこの飛竜頭 青梗菜 季節麩 べっこう庵

  • 揚物:  丸茄子揚げ出し 穴子天麩羅 大和芋

  • 止肴:  鯖菊華 焼茄子黒胡麻酢掛け

  • 食事:  ささげ御飯 赤出汁 香の物

  • 水菓子: 幸水 巨峰




結・・・8,800円



  • 先付:  養老豆腐 雲丹 美味出汁

  • 前菜:  南瓜磯辺揚げ 柿もち 水蛸柔か煮 秋刀魚柚庵焼き 手長海老甘露煮

  • 吸物:  松茸清まし 魚素麺 すだれ麩 銀杏

  • 造里:  戻り鰹 旬の鮮魚 妻物 生姜 山葵

  • 焼物:  黒鯛津軽焼き 味噌牛蒡

  • 煮物:  栗ときのこの飛竜頭 青梗菜 季節麩 べっこう庵

  • 揚物:  丸茄子揚げ出し 穴子天麩羅 大和芋

  • 止肴:  鯖菊華 焼茄子黒胡麻酢掛け

  • 食事:  ささげ御飯 赤出汁 香の物

  • 水菓子: 桃ゼリー 巨峰



当日の仕入れの状況で献立が変更になる場合があります。

表示料金は本体価格で、別途消費税8%をお預かりいたします。
その他のお料理/お飲物のリストは「宴」のページをご参照ください。
「長月の御献立」は2015年9月中旬までご提供予定です。
  1. お献立制作日:2015/09/02