津軽三味線と邦楽を聴ける会席、浅草2丁目「和えん亭 吉幸」の季節のお料理のご紹介

霜月の御献立


縁・・・6,825円



  • 先付:     蛇籠蓮根黄味酢 車子 茗荷子

  • 吸物:     秋刀魚摘入れ汁 しゃぶ餅 貝割れ

  • 造里:     鮪 羽太 妻物 山葵

  • 焼物:     鰤照焼大根 白髪葱

  • 炊き合わせ:  海老芋 湿地鱈子 絹さや

  • 揚物:     蟹飛竜頭 舞茸 八方出汁

  • 止肴:     安肝燻製 蓮芋 蕪

  • 食事:     栗御飯 赤出汁 香の物

  • フルーツ:   マスカット 柿



結・・・8,925円



  • 先付:     蛇籠蓮根黄味酢 車子 茗荷子

  • 前菜:     菊花寿し サーモン印元 諸胡瓜金山寺 牡蠣東寺焼 平目酒盗和え

  • 吸物:     秋刀魚摘入れ汁 しゃぶ餅 貝割れ

  • 造里:     鮪 羽太 帆立 妻物 山葵

  • 焼物:     鰤照焼大根 白髪葱

  • 炊き合わせ:  海老芋 湿地鱈子 絹さや

  • 揚物:     蟹飛竜頭 舞茸 八方出汁

  • 止肴:     安肝燻製 蓮芋 蕪

  • 食事:     栗御飯 赤出汁 香の物

  • フルーツ:   マスカット 柿


当日の仕入れの状況で献立が変更になる場合があります。

「霜月の御献立」は2012年11月中旬までご提供予定です。
  1. お献立制作日:2012/11/03