葉月の御献立
縁
縁・・・6,825円
- 先付: 鱧子寄せ
- 吸物: 船場仕立
- 造里: めじ鮪 環八 妻物 山葵
- 焼物: 真名鰹西京焼 茗荷 あんず蜜煮
- 焚き合わせ:鴨団子 木ノ芽南瓜 茄子小玉葱 印元
- 揚物: 畳鰯海老真丈揚 ブロッコリー 山椒塩
- 止肴: スモークサーモン ミニアスパラ 黄味酢
- 食事: 焼おにぎり野菜あんかけ
- 水菓子: 赤肉メロン
結
結・・・8,925円
- 酒菜三種: ●鱧子寄せ ●煮穴子ざく和え ●山くらげ山葵漬
- 吸物: 船場仕立
- 造里: めじ鮪 環八 鰒 妻物 山葵
- 焼物: 真名鰹西京焼 早松茸 茗荷
- 焚き合わせ:鴨団子 木ノ芽南瓜 茄子小玉葱 印元
- 揚物: 畳鰯海老真丈揚 ブロッコリー 山椒塩
- 止肴: スモークサーモン ミニアスパラ 黄味酢
- 食事: 焼おにぎり野菜あんかけ
- 水菓子: 赤肉メロン
当日の仕入れの状況で献立が変更になる場合があります。
「葉月の御献立」は2008年8月末までご提供予定です。
- お献立制作日:2008/08/17

演/邦楽器を聴きながら...
縁/お客様一人一人と...